Culture Tiki

Le kitsch, le bariolé, le criard, … tout cela fait partie intégrante de la culture tiki, et les cocktails tiki sont impossible à « normaliser ». Ce serait une hérésie totale. D’ailleurs, nous vous présentons ici 5 cocktails tiki aussi excitants et baroques !

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Est-ce que là, tout de suite, vous vous souvenez de la fois où vous avez bu votre premier cocktail Zombie ? En ce qui me concerne, il y avait un bar à côté du lycée dans lequel nous avions nos habitudes.

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Le punch Planteur a certainement été l’une des premières boissons que j’ai commandées lorsque j’ai décidé de me plonger à corps perdu dans la culture tiki et ses cocktails. J’avais entendu dire que c’était un classique absolu, une sorte de base à partir de laquelle tous les autres cocktails tiki découlent.

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Vous avez follement envie d’un Mai Tai, mais vous, vous n’avez pas envie qu’il y ait de l’alcool dedans? Un soupçon de grenadine, et vous voilà transportés dans les îles des caraïbes !

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Le sirop d’amandes, aussi appelé orgeat, est une des pierres angulaires de la saveur complexe du Mai Tai. Comment s'en passer ? On vous dit tout.

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Vous avez invité des amis et vous souhaitez leur servir des cocktails ? Excellente idée : on vous explique comment faire des Mai Tai pour 20 Personnes !

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